4 países que produzem mais alimentos
Embora os alimentos sejam um dos produtos econômicos mais fundamentais, apenas um punhado de países realmente se destaca na produção agrícola. A maioriadas commodities agrícolas exige uma grande área de terra, e a área de terra é algo que apenas os países maiores têm em abundância. Na verdade, quatro dos principais países produtores de alimentos do mundo – China, Índia, Estados Unidos e Brasil – também estão entre os dez primeiros países do mundo em área geográfica total.1
Os Estados Unidos há muito são uma superpotência nos mercados de alimentos e ainda é um dos maiores exportadores de alimentos do mundo. Embora a China e a Índia também sejam grandes produtores de alimentos, eles tendem a consumir muito mais de seus próprios produtos alimentícios. (China e Índia também têm as maiores populações do mundo.)
Principais vantagens
- Quatro dos principais países produtores de alimentos do mundo – China, Índia, Estados Unidos e Brasil – também estão entre os dez primeiros países do mundo em área geográfica total.2
- Os Estados Unidos há muito são uma superpotência nos mercados de alimentos e ainda é um dos maiores exportadores de alimentos do mundo.
- China e Índia também são grandes produtores de alimentos, mas tendem a consumir muito mais de seus próprios produtos alimentícios.3
O Brasil também é um grande produtor de alimentos;sua indústria de alimentos inclina-se fortemente para a cana-de-açúcar, soja e carne bovina. Embora aRússia seja o maior país do mundo em termos de área territorial – e abriga a nona maior população do mundo – elanão éum dos principais países produtores de alimentos.4 Isso se deve em parte ao clima rigoroso do norte da Rússia: uma grande porcentagem do território do país não é cultivável nem pastável. Além disso, historicamente, as fazendas da Rússia têm produção relativamente baixa.
China
Não é surpresa que aChina seja um dos maiores produtores, importadores e consumidores de produtos alimentícios do mundo. Embora muitas das terras da China sejam muito montanhosas ou muito áridas para a agricultura, os ricos solos das regiões leste e sul são extremamente produtivos.
A China também tem uma das maiores forças de trabalho do mundo;algumas fontes estimam que sua força de trabalho especificamente para a produção de alimentos pode chegar a 315 milhões de trabalhadores.(Para colocar esse número em perspectiva, os EUA são o terceiro país mais populoso do mundo, com 328,2 milhões de habitantes, em 2019, de acordo com o US Census Bureau.)
A China é um dos produtores mais prolíficos de uma lista impressionante de alimentos:
- Arroz
- Trigo
- Batatas, alface, cebola, repolho, feijão verde, brócolis, berinjela, espinafre, cenoura, pepino, tomate e abóboras
- Peras, uvas, maçãs, pêssegos, ameixas e melancias
- Leite de ovelha
- Frango, porco, cordeiro, cabra e peixe
- Amendoim
- Ovos
- Honey8
Índia
Embora a Índia seja um dos maiores produtores de alimentos do mundo, sua produtividade agrícola é muito menor do que na China, nos Estados Unidos ou no Brasil.
Além disso, muitos cidadãos da Índia são pobres demais para comprar os alimentos que produz. Houve grandes avanços neste século com osurgimento da economia indiana, mas muitos especialistas temem que a população indiana esteja crescendo mais rápido do que a economia.
Em 2019, o Banco Mundial estimou que a população da Índia era de cerca de 1,37 bilhão de pessoas. O país também tem uma taxa de natalidade muito alta e projeta-se que eclipsará a China como a maior população do mundo em algum momento no futuro.
Os Estados Unidos
Os EUA têm um dos sistemas de produção de alimentos mais eficientes. Apesar de ter uma força de trabalho significativamente menor do que a China, a produção agrícola total dos EUA é quase tão alta quanto a da China.
A produção de alimentos está espalhada por grande parte do país, mas os maiores estados produtores de alimentos em 2018, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), eram os seguintes:
- Califórnia
- Iowa
- Texas
- Nebraska
- Minnesota
- Illinois
- Kansas
- Carolina do Norte
- Wisconsin
- Indiana