Controle de estoque de duas bandejas
O que é o controle de estoque de duas bandejas?
O controle de estoque de duas bandejas é um sistema usado para determinar quando os itens ou materiais usados na produção devem ser reabastecidos. Quando os itens da primeira caixa acabam, um pedido é feito para reabastecê-los ou substituí-los. O segundo compartimento deve ter itens suficientes para durar até que o pedido do primeiro compartimento chegue. Resumindo, o primeiro compartimento tem um mínimo de estoque de trabalho e o segundo compartimento mantém estoque de reserva ou material restante.
O método de controle de estoque de duas caixas também é algumas vezes referido como kanban, que está fortemente associado ao método just-in-time (JIT) de um processo de manufatura.
Principais vantagens
- O controle de estoque de duas bandejas é um sistema usado para determinar quando os itens ou materiais usados na produção devem ser reabastecidos.
- Quando os itens da primeira caixa acabam, um pedido é feito para substituí-los. Durante a espera, os itens do segundo compartimento são usados.
- O controle de estoque de duas bandejas quase sempre é usado para itens pequenos ou de baixo valor que podem ser facilmente comprados e armazenados a granel.
- Os cartões bin e os cartões do livro-razão da loja são usados para registrar o inventário.
- O sistema de controle de estoque com duas bandejas garante que as empresas reduzam os riscos de estoque e sempre tenham o nível certo de estoque para atender à demanda.
Como funciona o controle de estoque de duas bandejas
O gerenciamento eficaz dos níveis de estoque é um dos maiores desafios que as empresas enfrentam. Não ter estoque suficiente pode resultar na perda de oportunidades de vendas e na perda para os concorrentes. Por outro lado, manter muito estoque aumenta a possibilidade de danos, deterioração, roubo e ser vítima de mudanças na demanda. Isso também significa custos de armazenamento mais altos e atrasos na recuperação de dinheiro de bens adquiridos para reinvestir no negócio.
O sistema de controle de estoque com duas caixas é uma técnica básica para garantir que as empresas reduzam esses riscos e tenham sempre, mais ou menos, o nível certo de estoque para atender a demanda sem exagerar.
Em sua forma mais simples, o processo pode ser dividido assim:
- O primeiro compartimento é colocado no topo ou na frente do segundo compartimento.
- Um cartão de novo pedido é colocado na parte inferior de ambas as caixas.
- O estoque é retirado do primeiro compartimento mais acessível.
- Quando o primeiro compartimento está vazio, ele é substituído pelo segundo compartimento.
- O cartão de novo pedido é usado para reabastecer o primeiro compartimento.
- Quando o estoque solicitado chega, ele é colocado na caixa vazia e o processo se repete.
Este sistema é amplamente empregado em diferentes setores que envolvem operações de manufatura e também é eficaz para o controle de estoque hospitalar.
Considerações Especiais
O controle de estoque de duas bandejas quase sempre é usado para itens pequenos ou de baixo valor que podem ser facilmente comprados e armazenados a granel. Em contraste, os itens de valor mais alto estão sujeitos ao sistema de estoque permanente.
Além disso, dependendo dos padrões históricos de variação na taxa de esgotamento do estoque de trabalho (caixa nº 1), a quantidade solicitada para o estoque de reserva (caixa nº 2) pode ser ajustada.
É essencial que o novo pedido feito após a primeira caixa ser esvaziada chegue antes que a segunda caixa esteja vazia, caso contrário, o processo não funcionará como planejado. A abordagem de estoque usada para ambas as posições é o primeiro a entrar , primeiro a sair (FIFO), visto que o estoque colocado na primeira posição também é o estoque que é vendido primeiro.
Em geral, o seguinte cálculo é usado para determinar quanto estoque manter no depósito de estoque de reserva:
(Taxa de uso diário * lead time ) + estoque de segurança
Exemplo de controle de estoque de duas bandejas
A Empresa A é um pequeno fabricante que usa vários tipos de porcas e parafusos para montar seus produtos. Os fechos estão entre os muitos itens que ela encomenda de fornecedores externos. Ele usa cerca de 800 deles por semana, ou 160 por dia, com um tempo de espera – o período entre o início e a conclusão de um processo de produção – de três dias.
De acordo com o primeiro cálculo acima, o compartimento de reserva da empresa A deve estocar pelo menos 480 fechos. No entanto, a gerência também está ciente de que os níveis de uso podem, às vezes, oscilar em até 15%, portanto, como medida de precaução, opta por adicionar mais alguns fechos ao seu depósito de reserva. Esse estoque de segurança pode ser útil se a demanda aumentar e as taxas de produção aumentarem, como aconteceu no passado.