22 Junho 2021 18:59

Rendimento de colheita

O que é rendimento de safra?

O rendimento da safra é uma medida padrão da quantidade de produção agrícola colhida – o rendimento de uma safra – por unidade de área de terra. O rendimento da colheita é a medida mais usada para cereais, grãos ou leguminosas; e normalmente é medido em alqueires, toneladas ou libras por acre nos EUA

Os tamanhos das amostras de uma safra colhida são geralmente medidos para determinar o rendimento estimado da safra para uma região maior.

Principais vantagens

  • O rendimento das safras refere-se à quantidade de grãos ou outras safras produzidas e, por extensão, à eficiência do uso da terra para a produção de alimentos ou commodities agrícolas.
  • O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos coleta amostras e estima a produção de quase duas dúzias de safras nos Estados Unidos.
  • O rendimento das safras e a eficiência agrícola aumentaram dramaticamente nas últimas décadas, à medida que a tecnologia avançou em automação agrícola, genética de safras, fertilizantes e pesticidas.
  • O governo dos EUA também monitora o rendimento das safras de países estrangeiros para ajudar a monitorar sua saúde econômica. Vários governos também publicam seus relatórios de safra ao público. 

Como funciona o rendimento da colheita

Para estimar o rendimento da safra, os produtores geralmente contam a quantidade de uma determinada safra colhida em uma área de amostra. Em seguida, a colheita colhida é pesada e o rendimento da colheita de todo o campo é extrapolado da amostra.

Por exemplo, se um produtor de trigo contou 30 cabeças por pé quadrado e cada cabeça continha 24 sementes, e assumindo um peso de 1.000 grãos de 35 gramas, a estimativa de rendimento da colheita usando a fórmula padrão seria 30 x 24 x 35 x 0,04356 = 1.097 kg / acre. Além disso, como o trigo é 27,215 kg / bu, o rendimento que estimamos seria de 40 bu / acre (1097 / 27,215) ou 40 alqueires por acre.

O rendimento da colheita também pode se referir à geração real de sementes da planta. Por exemplo, um grão de trigo rendendo três novos grãos de trigo teria uma safra de 1: 3. Às vezes, o rendimento da colheita é referido como “produção agrícola”.



Em uma economia global, os dados de produtividade das safras são vitais para medir se as safras produzidas podem fornecer alimentos suficientes para o abastecimento de alimentos, ração para gado e fontes de energia de uma nação.

Estatísticas de rendimento de safra

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) produz gráficos e mapas exibindo o rendimento das safras, clima da safra e animações da área cultivada para ajudar os agricultores dos Estados Unidos a maximizar a produção de produtos agrícolas. O USDA fornece muitas estatísticas diferentes sobre a produção de safras para vários produtos agrícolas. Por exemplo, eles publicam um relatório mensal de rendimentos de safras de campo para 23 produtos diferentes, desde cevada a arroz, tabaco e trigo. 

Parte dessas informações é o rendimento absoluto alto e baixo para toda a história da série de dados, alguns dos quais remontam a mais de 150 anos. O que é interessante notar é que, para muitos produtos, o rendimento da safra absolutamente baixo ocorreu na década de 1930 durante a época da Grande Depressão e dos anos da bacia de poeira, enquanto o rendimento da safra alto absoluto ocorreu no último ou dois anos (2016/2017 ), visto que fertilizantes, técnicas agrícolas e uma economia robusta contribuíram para níveis recordes de produção de produtos agrícolas nos EUA

Fato Rápido

A medição de referência inferior em safras é registrada nos anos da Grande Depressão e do Dust Bowl. 

Considerações Especiais

Os dados de safra são importantes não apenas nos Estados Unidos, mas também no exterior. Documentos desclassificados da CIA mostram que o governo dos Estados Unidos usou imagens de reconhecimento de satélite para estimar as safras de países estrangeiros.

Isso foi particularmente importante na década de 1960, durante o auge da Guerra Fria, quando os Estados Unidos estavam usando esses métodos para avaliar a saúde agrícola da China e da União Soviética. Hoje, os países estrangeiros frequentemente publicam estatísticas de rendimento de safras semelhantes em seus sites governamentais, semelhantes ao que o USDA faz nos EUA